表紙の女性はLe Chiです。
随分前の話で恐縮ですが、最近WebにもUPされたのを知りましたのでご報告致します。毎月連載させて頂いてる、週刊SKさんのつながりで月間Sketchでベトナムの有名人が普段どこでご飯を食べているか？という企画を前から一緒に話していましてやっと実現しました。
VTVのプロデューサーやアナウンサーから歌手、俳優、モデルなど幅広く協力してもらいました。みなさんありがとうございました。私の方で10人ぐらい手配させて貰いました。手配というより友達に協力してもらった感じです。
この手の仕事ってベトナム料理が好きじゃないとしんどいっすね。
裏話なんですが、とあるレストランが取材を受けた一週間後にそこがGiu Xe（バイク駐車場）に。Facebookページ見ると、リニューアル準備中。
私「お店にいつ、リニューアルするんですか？」
店員「2年後ぐらい。」
これベトナムあるあるなんですが、開店は派手なんですが閉店は報告もせずにひっそりやめる。一週間後に閉店ってオーナー絶対に決めてましたからね。それなら取材受けちゃダメでしょって思うのですが。。。
たまにはベトナム料理もいいですね。
